17 июня в Новобессергеневском отделе им. Л. Ю. Севера прошел районный литературный этноперекресток «В семье народов России», в котором каждый из отделов районной библиотеки представил одну из национальных культур нашего многонационального народа.

Мероприятие проходило в рамках районного проекта по работе именных библиотек «Район Литературный. Мы этим именем живем».

Советинский отдел представил ногайскую культуру. Гостей встретили словами «Кош кельдынс, конаклар» (Добро пожаловать, дорогие гости), именно этой фразой в сборнике поэзии «Сказание о ногаях» Загира Юлбалдыева ногайские хозяйки встречали дорогих гостей.

Присутствующих угощали ароматным «белым» чаем, к нему подавался национальный «баурсакъ» - мучное изделие ногайцев, которое готовится из пресного или дрожжевого теста в виде небольших пончиков квадратной формы, изготовляемых путём жарки во фритюре в казане.